Une passion italienne née à Dakar
Sapori d'Italia est né de la volonté de Claudio Bonatto d'apporter à Dakar l'authenticité de la gastronomie italienne. Depuis plus de 8 ans, notre épicerie fine — la seule de son genre au Sénégal — sélectionne et importe directement d'Italie des produits d'exception : pâtes artisanales, huiles d'olive, charcuteries, fromages, conserves, douceurs et une cave de vins italiens construite avec passion.
Aux côtés de Claudio, Véronique Ngone Diop, notre associée, détient la licence d'importation et de vente d'alcool qui permet à Sapori d'Italia de proposer une sélection de vins et spiritueux à la hauteur des plus grandes tables de Dakar.
Notre activité s'articule autour de trois circuits complémentaires : la vente au détail pour la communauté expatriée et les amateurs de bons produits, le circuit HoReCa pour les hôtels 5 étoiles et restaurants gastronomiques, et le circuit diplomatique auprès des ambassades et organisations internationales présentes à Dakar.
FondationOuverture de Sapori d'Italia à Rue YF-21, 53 — la première épicerie fine italienne du Sénégal.
Croissance HoReCaDéveloppement du circuit hôtels & restaurants avec les plus grandes enseignes de Dakar.
Reconnaissance diplomatiqueSapori d'Italia devient fournisseur officiel des vins de l'Ambassade d'Italie pour la Fête de la République — un rôle confirmé trois années consécutives.
Reconnaissance institutionnelleCouverture par Corriere della Sera et RAI, mention du Ministre italien de l'Agriculture, M. Francesco Lollobrigida.
Italian's Got VinLancement de notre catalogue de vins dédié — italiagotvin.club — avec plus de 130 références sélectionnées auprès de 13 producteurs italiens.
Aujourd'huiUn catalogue de près de 1000 références, un service digital complet et une présence renforcée auprès des professionnels.
